• 全管協南関東支部忘年会
• 2010年12月27日

全管協南関東ブロック新々委員会の忘年会が行われた。

忙しい・・・忙しいと言いながらも集まれるのは本当に嬉しいことである。

立場も同じような方々が多く、相談にものってもらったり、逆に応えたり

持ちつ持たれつの関係は本当にありがたい。

 

このお店、初めてきた居酒屋であったが、ひとつひとつの刺身に魚の名前が

書いてある。

これってすごく親切な感じがする。一般的にお刺身の盛り合わせはその魚を

感覚で食べている。多分・・・鯛　多分・・・ハマチ

特に白身の判断は難しいので、白身として食しているのだ。本当に親切。

 

こうした配慮がお客様に信頼を築くのだと感じます。小さなことかも

しれませんが、繊細こそが時代に求められているように感じます。