• 長野のキノコ♪
• 2010年12月19日

こんばんは。

先日、スノボー帰りに寄った長野のサービスエリアでキノコを大量にGETしました。

首都圏よりも安いです。量も種類も豊富だったので主婦モードで即買いです。

最近は寒くなってきたので汁モノ。特に『キノコ汁』にハマっています。

さっそく作りました♪



鍋に材料と調味料をぶち込んで、煮るだけ。。

とても楽チンな料理です。



今回は太めのウドンを入れて『けんちんウドン風』で食しました。

見た目は悪いですが、美味です。

まだ大量のキノコが残っているのでペースを上げて消費します。。

良いキノコレシピがあれば教えてください！

では。。